今日はいつもお世話になっている神田量平寿司を。場所はJR水道橋駅からも近い三崎町。江戸前の仕事を楽しめる粋な寿司屋です。先日のエリッククラプトンの帰りにも寄らせて頂いて写真をブログにアップしてあるので今日はその日とは別なものを。まずはうにを。これを一人ずつ。その後はお刺身。蟹を。途中の箸休めに茶碗蒸し。なんとあん肝入り！そして本日のメイン、鯛の塩釜！いつ食べても素晴らしい！締めは握りと江戸前の大きな蛤が入ったお椀。あ、絶品の海老を忘れるとこだった。店の中もかなり落ち着けて、いったいここはどこ？と旅行気分になる店内は残念ながら満員のため自分たちがいた個室しか撮れなかった。いやあ、大満足！