1977年、ハウスミュージック不毛の地である香川県高松市において生を授かる。
学生時代に当時一世を風靡していた"Kyoto Jazz Massive"や"Mondo Grosso"などのAcid Jazzムーブメントに感銘を受け、クラブ業界への門を叩く。現在グランカフェのブッキング、プロデュースに従事。House Musicと炭水化物をこよなく愛する熱過ぎるぐらい暑苦しい男である。独身。
讃岐うどん遍路 vol.4
December 13, 2009
「山越」に続くは丸亀の土器川沿いにある「なかむら」。
以前、兄弟店である漢字の「中村」には行った事があったけど、こっちは初めて。
オープン前に着いたのに、既に行列ができてます。
ここでは、ちく天が有名みたいなので、かけうどん小と共にオーダー。
透き通った伸びのある麺と、薄味のダシが最高。
この「なかむら」は今後もローテーション決定。
現時点で、既に3玉。
まだまだ続く。。。笑
＊なかむらうどん
香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3
0877-98-4818
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