Grand Gallery Magazine

ふふふ。すき焼きと言えば私は「三嶋亭」派です！ 京都すき焼き戦争はいろいろな派閥と事情に分かれる。。。 三条寺町商店街入り口。ここに聳え立つ恐るべし名門店！！ 私はもう何年も通っている。。。当然一人でも行きます！！！ さて、入り口に入るといきなりの出迎え。靴を脱ぎ二歩前進、急な階段を上がる、曲がる、曲がる、歩く、もうどこにいるのか東西南北がわからなくなる……、、間違い無く街中にある店なのだが階段を上がった瞬間から時代がタイムスリップし、街中である事を完全に忘れさせ、、、頭の中はすき焼きの事でいっぱいになる。。。 それが三嶋亭マジック！！！ この名門店で出される肉は通称“三嶋牛”。。。 そうです、松阪牛、三田牛、若狭牛、、、、全国トップクラスの牛肉の名前はどうでもよくなる。。。それが三嶋亭の肉！！！ 仲居さんにジュジューと１枚目の肉を焼いてもらい、卵をサッとつけて食べる。 この瞬間が幸せのかたまりとなり後頭部を鈍器で殴らた様な衝撃を受ける！ だいたいの方はこの一撃で今までの苦労を全て忘れてしまう………。 そして、第２弾のスタート！仲居さんの神業的盛り付けと、神秘的焼きの頂上合戦により、我々はただただ箸を伸ばす事だけを許される………。。。 「こんなに美味しくてごめんなさい。」と、世の中に懺悔してしまう一時。。。 ありがとう三嶋亭！！！ park cafeから徒歩３分。。。 そこはすき焼きの聖地である。。。。 目もくれず、食いに集中！！！ MINTOS AT THE CONTROLS！！！！！ http://www.parkcafe.jp