Grand Gallery Magazine

この時期に蟹を食う。 福井県三国の東尋坊に構える名門「やまに水産」！ もう20年以上は軽くお世話になっている！！ シーズン一発目は必ず「やまに」の蟹を喰う。当然の事ながらpark angels達もイヤと言う程賄いで食べるわけです。。。 やまに水産の男前！仁氏は当たり前だが一家だ！！ もはや彼は越前カニの看板的存在の男である。 メディアでも彼の顔をよく拝見する。きっと皆さんも見た事あるかと…………。 その彼にはずいぶん昔から世話になり過ぎている…………。。。うん軽く20年以上。。。 蟹の漁場を持つこの一家は、宮内庁御用達の献上蟹でも有名！！ と言う事は間違い無く美味いに決まっており、信用は抜群である。。。 さて、その彼のところに日曜日に久しぶりに顔を出しに行ってきました。 越前カニの看板若大将の仁氏はいつもの笑顔で迎えてくれ、いつもの耳元での囁き。。。。 お互い目でわかる、、、先ずはウニを殻ごと、そのウニの上に強引に甘エビをのせてくれる。ツルッと一口で一気に食べる。その後すぐに座敷に通され、後は彼に任せた、ゆでたての熱々ズワイガニと、ズワイガニの刺身、甲羅焼き、ズワイガニの味噌汁と、夏を前にフルコースです。。。 やっぱり美味い！と改めて実感！！ この時期に越前カニ！名門「やまに水産」は間違い無い！！ 自殺の名所、東尋坊の岩壁を見つめ、口の中はカニいっぱい幸せいっぱい。自殺をする気が起こらない………………。 東尋坊の細い道には越前カニの魂が宿り憑いている着いている付いてる。。。 この時期に食べるのもまた粋である。。。。 ………………さて本日の一曲は、THE S.O.S BAND「TAKE YOUR TIME(DO IT RIGHT)」。聴いて下さい！素敵なメロディ、ギターも最高！終わり無きフレーズ。後半の盛り上がりは涙ものです。。。。 http://parkcafe.exblog.jp/