1966年生まれ。
昭和と平成を跨ぎ、20世紀と21世紀を跨ぐ我らの世代。
長い歴史の中では大した事が無いかもしれないが、大した事でもある。
TEXT / DJ KRUSH.
PHOTO / junku nishimura.
祇園「くずし割烹枝魯枝魯」。
川端通りでカウター席だけの店からスタートし、予約の取れない店となった。
松原先斗町に「枝魯枝魯ひとしな」。
町家を改装した2階建、勢いは止まらず…
そして約2年の月日を得てパリに「GIRO GIRO Paris」を出した枝国氏。
その枝国氏の秘蔵っ子として祇園時代から彼についた男。。
通称マー君こと近松氏。
現在Paris店にて大将と共に腕をふるっている!
そのマー君が只今正月休みで一時帰国中、、、
さっそく一緒に飲んで盛り上がった。
朝まで…
パリに行く方は是非!!!
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