山崎 The Owner's Cask 1999をTAKIEYで頂きました。
樽をまるごと購入するオーナーズカスクシステム。
私もオーナーになってみたいものです。
こちらはラベルに空欄があり、話を聞いたところ出回っている物とは
少し違うとのことです。
もちろんストレートで頂きました。果実味が豊かで酸味も甘く感じられます。
深い味わいです。水割りにしてもまた違う美味しさを楽しめます。
とてもしあわせな気分になりました。