レコーディング・エンジニアとしてロックからダンスまで幅広く活躍する一方、2002年にはDJ/プロデューサーの井出靖とLonesome Echo ProductionとしてアルバムSILVER OCEAN(V2)をリリース。ヨーロッパ各国でリリースされ、数多くのコンピレーションに収録される。2008年1月にリリースされた「TOKYO LUXURY LOUNGE 3」にyoko ota名義でソロ作品(DAISHI DANCE Remix)を発表。以降、名義をSakura&Co.にし、「Love!Stevie」などのコンピレーションを中心に楽曲を発表、デビュー前にも関わらず話題を得る。2009年には国内外の豪華アーティストが参加しての、満を持してのデビュー・アルバムをリリース予定。作曲、アレンジ、演奏、プログラミング、そしてミックスまでをほとんどすべてひとりで手懸ける、Grand Galleryの中心人物の一人。

研修旅行 神戸その3

October 30, 2010

神戸に一泊した翌朝は、いつも決まって、JR元町駅高架下にある、丸玉食堂に行きます。

 

 

 

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レトロなショーウィンドです。

メニューがないからこれを見てオーダーを決めます。

店内は日本とは思えない雰囲気です。

 

 

 

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豚足と腸詰め。

つまみながら他にオーダーした物を待ちます。

 

 

 

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青菜いためと、お待ちかねの老麺(ローメン)です。

良くゆでた平打麺に玉子野菜などのゆるいあんかけがかかっているものです。

味付けが薄いので、食べ疲れている胃にもスルッと入って行きます。

 

 

 

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イカ団子に豚肉の天ぷら。

イカ団子がたこ焼きに見えてしまいます。

 

 

 

 

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地元の方がランチにジャンジャン入ってきます。

活気あってこちらもエネルギーをもらったような気になります。

しかもリーズナブルときてるので、大人気です。

 

 

 

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場所は変わり、別腹タイムです。

こちらも丸玉食堂のあとにいつも伺う、パティスリー モンプリュです。

アールグレイをホットで。

 

 

 

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ベルガモット、クレーム オランジェ、モンブランをシェアしていただきました。

普段、そんなにスイーツが食べたいと思わない私でも、こちらのケーキは、無理してでも食べたい

と思ってしまうほど味が好みなのです。

焼き菓子もとても美味しく、お土産にすると喜ばれます。

 

ホテルまで消化の為に歩いて戻り、いよいよ大阪に移動です!

 


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