今年初めての訪問です。
お通しのサラダ
4人分が一皿でどーんと出てきます。
山盛りです。
鳥とリングイッサ
スパイスが効いてて美味しい!
フェジョアーダとトルティーヤ
豆が美味しく煮込まれています。
暖まります。
AURORA Sangue de Boi
ブラジルの甘口タイプのの赤ワインです。
イサベル種、セイベル種、ボルドー種のブレンドです。
クラッシュアイスに注ぎ、レモンスライスをトッピング。
即席サングリアの出来上がりです。
氷で薄まるのでさらっとして、お肉の脂が流れて行きます。
ガブガブ飲めちゃいます。
シュラスコいろいろ
ローストビーフの、肉の旨味がギュッとしている赤身を噛み締めると、
元気が出てきます。
ポンデケージョ
ノーマルとバジル味。
最高に美味しいです!
揚げ物盛り合わせ
ブラジル料理は意外とチーズをよく使うことに気づきました。
お肉が食べたいときにはココです。
いつも大満足です。
気を付けてても、美味しいから、ついつい食べ過ぎてしまうのです。。